Brioche perdue

Tout le monde connait le pain perdu. On trempe les tranches de pain dans le lait puis dans l'oeuf battu. On fait fondre une noisette de beurre dans une poêle et on y fait cuire les tranches de pain.
Au goûter ou au petit déjeuner, ça fait le bonheur de tous les gourmands. Et en plus, on ne jette ainsi plus le pain rassi qui trouve avec cette recette une deuxième vie.

Et bien cette semaine, il me restait une briochette maison rassie. J'ai donc proposé une brioche perdue aux enfants pour le petit déjeuner ........ il n'en restait plus une miette à la fin et ils m'en réclament encore ...

Avant de servir, bien chaud, saupoudrez de sucre ou de cassonade et A table les gourmands !